BADSTORE

La e-boutique du Domaine Badiller

Vieux Chêne 2020

11,00 € la bouteille

Informations :

Appelation
Appellation

Touraine

élevage et vinification
Vinification et élevage

Raisins récoltés manuellement . Fermentation alcoolique en cuve inox. Elevage réalisé dans des tonnes de 600 litres de 40 ans d’âge.

cépage
Type de vin

Vin rouge structuré 100% Cabernet Franc

dégustation
Dégustation

Une robe rubis intense et profonde. Un nez boisé aux arômes de cerises griottes. Joli volume en bouche, structuré avec des tanins fondus. Notes fumées et épicées.

Le vin porte ce nom en hommage au chêne bicentenaire qui pousse dans le mur de l’église de notre village de Cheillé. Cette cuvée est issue de nos parcelles de vieilles vignes de Cabernet Franc d’environ 60 ans. Son élevage est réalisé dans des tonnes de 600 litres de 40 ans apportant ainsi une bouche structurée, ronde, avec des tannins fondus.

  • Par soucis écologique, les bouteilles ne possèdent plus de capsule d’aluminium. Mais pas d’inquiétude, le vin aura le même goût !!
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